Nutrición Real Para Mejorar Tu Salud y Tu Rendimiento
Planes personalizados, ciencia y acompañamiento para alcanzar tu mejor versión.
Soy Julio Sabio, dietista-nutricionista especializado en nutrición deportiva, pérdida de peso y mejora de la composición corporal.
Mi trabajo consiste en ayudarte a entender la nutrición de forma sencilla, práctica y basada en evidencia, para que aprendas a comer mejor sin renunciar a lo que te gusta, sin miedo y sin dietas que no funcionan.
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A través de mi consulta y de mis contenidos, busco cambiar la forma en la que las personas entienden la alimentación, acercando la ciencia al día a día. Quiero que descubras que cuidarte puede ser fácil, disfrutando del proceso y obteniendo resultados reales y duraderos.
He acompañado a personas que apenas tienen tiempo para sí mismas y a deportistas que buscan alcanzar su mejor versión, guiándoles con un método cercano, flexible y adaptado a su realidad.
Si algo he aprendido, es que comer bien no es cuestión de fuerza de voluntad, sino de conocimiento, constancia y una buena estrategia. Y ese es mi propósito: ayudarte a conseguirlo.
Planes de Nutrición Online o Presencial
Cada objetivo necesita una estrategia distinta. Trabajo con planes 100% personalizados, basados en evidencia y adaptados a tu ritmo, para que consigas resultados reales y sostenibles — ya sea mejorar tu composición corporal, rendir más en tu deporte o cuidar tu salud.
Recomposición Corporal
Pierde grasa, gana músculo, sin dietas imposibles.
La recomposición corporal va mucho más allá de perder peso: se trata de mejorar la proporción entre masa muscular y grasa corporal para lograr una figura más definida, saludable y funcional.
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Mi objetivo es ayudarte a transformar tu cuerpo desde la ciencia y la constancia, sin dietas milagro ni restricciones extremas.
A través de una evaluación completa de tu estado físico, tus hábitos y tu estilo de vida, diseño un plan nutricional 100% personalizado, ajustado a tus horarios, entrenamientos y preferencias alimentarias. Combinamos una alimentación equilibrada y flexible con estrategias de recuperación y mejora del rendimiento, de forma que el cambio sea visible, sostenible y real.
Durante el proceso, aprenderás a entender cómo responde tu cuerpo, a elegir mejor tus alimentos y a mantener los resultados en el tiempo. Te acompaño paso a paso, con seguimiento cercano y recursos prácticos para que alcances tu mejor versión sin perder motivación.
Come bien, entrena con sentido y cambia tu cuerpo sin renunciar a tu vida.
Nutrición Deportiva
Tu alimentación y tu rendimiento van de la mano
La nutrición deportiva no es solo comer bien: es alimentar el rendimiento, la recuperación y el progreso. Cada deporte, cada entrenamiento y cada atleta requieren una estrategia diferente, y mi labor es ayudarte a encontrar la tuya.
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Trabajo contigo para diseñar un plan nutricional personalizado que se adapte a tu disciplina, tu calendario de entrenamientos y tus objetivos específicos — ya sea mejorar tu marca, aumentar fuerza, ganar resistencia o reducir lesiones.
Basándome en la evidencia científica y en tu realidad diaria, ajustamos juntos la ingesta de energía, macronutrientes y suplementación para que tu cuerpo rinda al máximo y recupere mejor.
Además del plan alimentario, te acompaño en el aprendizaje práctico: cómo organizar tus comidas en torno al entreno, qué tomar antes y después, cómo hidratarte correctamente y cuándo tiene sentido usar un suplemento.
El objetivo no es solo entrenar más, sino alimentarte mejor para rendir mejor.
Nutrición Clínica
Salud digestiva y metabólica basada en la evidencia científica.
La nutrición clínica busca mejorar la salud desde la base: la alimentación. Cada persona es diferente, y detrás de cada síntoma o diagnóstico hay una historia que merece una estrategia individualizada.
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En consulta abordo desde una perspectiva profesional y empática distintas situaciones como síndrome del intestino irritable (SII), intolerancias alimentarias, reflujo, resistencia a la insulina, hipotiroidismo u otros desequilibrios metabólicos y digestivos.
Mi objetivo es ayudarte a reducir síntomas, recuperar el bienestar y normalizar tus analíticas, sin recurrir a dietas extremas ni eliminar alimentos sin sentido.
Diseñaremos juntos un plan adaptado a tus necesidades clínicas y tu estilo de vida, con una pauta flexible, segura y evolutiva. Cada fase del proceso busca mejorar tu tolerancia digestiva, tu energía y tu relación con la comida.
Además, cuando es necesario, coordino el trabajo con tu médico o especialista para garantizar un abordaje integral y coherente.
Cuidar tu salud empieza por entender tu cuerpo y darle lo que realmente necesita.
Consultorías
Consultas adaptadas a tus necesidades
A veces no necesitas empezar desde cero, sino resolver dudas, ajustar tu plan o reenfocar tu estrategia para seguir avanzando. La consultoría está pensada para ofrecerte asesoramiento personalizado en sesiones puntuales, con la misma rigurosidad y cercanía que una consulta completa.
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Es el formato ideal si ya sigues un plan nutricional, entrenas con regularidad o simplemente quieres aclarar conceptos, revisar tu suplementación o preparar una etapa específica (una competición, un viaje, una fase de cambio de rutina…).
Durante la sesión analizamos tu situación actual, tus hábitos y objetivos, y trazamos un plan de acción claro y realista con pasos concretos para aplicar desde el primer día. Recibirás además un resumen con las recomendaciones clave para que puedas seguirlas fácilmente.
Una sesión, una estrategia y una dirección clara para seguir avanzando.
Metodología de Trabajo
Evaluación
Antes de empezar, analizamos tu punto de partida: hábitos, estilo de vida, objetivos, historial clínico y relación con la comida. Solo así puedo crear una pauta que se ajuste a tu realidad y te ayude a avanzar sin frustración.
Plan personalizado
Diseño una estrategia nutricional única para ti. No hay recetas universales, sino un plan adaptado a tus necesidades, preferencias y tiempos, con pautas claras y flexibles para que aprendas a comer sin miedo.
Educación y Seguimiento
Mi objetivo no es que sigas una dieta, sino que aprendas a comer con criterio. Te explico el porqué de cada decisión y te acompaño durante el proceso para resolver dudas y ajustar lo necesario.
Resultados Sostenibles
Buscamos un cambio real, no temporal. Con seguimiento, evaluación continua y herramientas prácticas, conseguirás resultados visibles que podrás mantener a largo plazo.
Tú Nutricionista, Más Cerca
Gracias a Julio Sabio he conseguido aumentar más de 20 kg de peso corporal, la mayoría de masa muscular. Además, logró tratar y solucionar mis problemas digestivos.
Su trato ha sido muy cercano, siempre disponible para dudas y consejos. Muy contento con sus servicios.
Siempre he sido una persona muy delgado, hasta que decidí cambiar mi físico y ponerme en manos de un profesional como Julio Sabio.
Gracias a su ayuda, estoy consiguiendo ganar peso y mejorar mi composición corporal de forma saludable.
Es muy atento y siempre disponible para resolver cualquier duda o ajustar el plan cuando lo necesito
Después de muchos años intentándolo, por fin he conseguido el cambio físico que siempre había querido.
Gracias a Julio, he aprendido a alimentarme de forma correcta y a superar la dificultad que siempre tuve para ganar peso y mejorar mi composición corporal.
Su seguimiento y asesoramiento han sido clave para lograrlo.
Tú también puedes conseguirlo.
Da el paso hacia una alimentación más consciente, equilibrada y adaptada a ti.
Empieza hoy tu cambio