Llevo años acompañando a personas que quieren perder grasa de forma saludable. Y, aunque cada caso es diferente, hay algo que se repite una y otra vez: los mismos errores, casi siempre fruto de la confusión que genera la industria, las dietas milagro y los consejos...
Si llevas tiempo intentando mejorar tu alimentación, seguro que te ha pasado: vas al súper, ves un producto con etiquetas como “light”, “eco”, “bio”, “natural”, “alto en proteína”… y, sin pensarlo mucho, lo metes en el carrito convencido de que estás haciendo “una...
